Нежная закуска из тончайшего теста фило с вкусной начинкой прекрасно дополнит любой праздничный стол. Хрустящие мешочки с грибами, луком-пореем и сыром готовятся относительно быстро, а также имеют восхитительный вкус. Готовое тесто фило выложите друг на друга, сверху выложите смесь из обжаренных грибов, лука-порея, а также козьего (я его заменяю адыгейским) сыра и зелени...

Здравствуйте, дорогие читатели! Перепробовала много разных тарталеток, как покупных, так и самодельных. Самодельные всегда выигрывают по вкусу и по внешнему виду. Сегодня предлагаю приготовить закусочные корзиночки из покупного теста фило. Фило - это очень тонкое, пресное, вытяжное тесто. Отделила несколько листов и нарезала на равные квадратики. Тесто легко режется ножницами и ножом. Подготовила форму для кексов и в каждую ячейку выложила по два листика. В каждую заготовку поместила фольгу так, как показано на фото...