Всем привет, с вами Дина и моя "Коллекция Рецептов"! Сегодня приготовим необыкновенно вкусный творожно-слоеный пирог с тестом фило. Такие пироги традиционно готовят из вытяжного теста. В качестве начинки можно использовать творог, брынзу, молодой сыр... Они являются визитной карточкой Болгарии, Турции, Молдавии, Сербии, Греции и в каждой стране их называют по-своему ... Пошаговый рецепт: Для приготовления начинки смешиваем творог, сметану или йогурт, яйца и соль (в пирог с брынзой или соленым сыром соль не добавляйте!)...

Простейший десерт, очень вкусный и удобный, чтоб взять с собой на пикник или в поездку. Это менее калорийный и более полезный вариант слоек, так как в составе теста только мука и вода. Тесто фило можно купить в отделах замороженных продуктов во многих супермаркетах. Оно дешевое и напоминает тончайшую бумагу. Ингредиенты: теста фило, творога, сметаны, сиропа топинамбура или сахар по вкусу, ванилина, яйцо, кураги, Оливковое, подсолнечное или сливочное масло для смазывания Способ приготовления: Разморозить тесто и включить духовку на 200 градусов...