Легендарное «Хрущевское» тесто. Правильный рецепт. Дрожжевое тесто без расстойки и заморочек
Лайфхак как быстро разморозить слоеное тесто и не только. На примере дрожжевого теста Рестория
Люди делятся на два типа: те, кто покупают продукты в магазине каждый день, и те, кто закупается один раз на неделю, две или на целый месяц. Если в первом случае все понятно, купил и сразу приготовил, то втором случае, скорее всего, часть продуктов пойдёт в морозильную камеру. И каждый раз когда нужно будет что-то приготовить, эти продукты нужно разморозить.
Самый верный способ разморозки, оставить продукт на ночь в холодильнике к утру все будет готово. Но, согласитесь, это очень долго. Бывают...
Тесто творожное дрожжевое рецепт.
Порадуйте своих близких сладкой выпечкой из дрожжевого творожного теста. Простой рецепт опарного творожного теста.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свежие дрожжи 50 гр.
Мука 600 гр.
Как сделать дрожжевое тесто — по рецепту технологов из СССР
40 лет назад этим рецептом делились преподаватели технологии хлебобулочных изделий в учебных заведениях. Благодаря ему тесто станет идеальной основой для пирогов, пирожков или даже куличей. Процесс приготовления занимает всего 45 минут: 15 из них уходит на смешивание ингредиентов, а остальное время тесто подходит. Рецепт кажется сложным только на первый взгляд. На самом деле он достаточно прост. Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Полный список ингредиентов такой: 9 стаканов...