У этого дрожжевого теста одни плюсы. Замешивается очень легко и быстро, весы и мерный стакан не потребуются. Тесто не липнет к рукам, рабочей поверхности и скалке. С ним очень приятно работать, а выпечка из него получается прекрасная. Тесто отлично подходит для приготовления пирогов, пирожков, плюшек или лепешек на сковороде. В конце покажу, какие аппетитные пирожки из него получаются на сковороде в масле и в духовке. Порции 1 кг Время приготовления 1,5 часа Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления теста не потребуются весы или мерный стакан, муку и молоко будем отмерять чашкой для чая...

Дрожжевое тесто на молоке — очень вкусная и пышная основа для домашней выпечки. Из этого теста можно приготовить пирожки с любой начинкой. Можно хоть жарить, хоть печь в духовке. Рецепт: Молоко 200 мл. Вода 300 мл. Сахар 1 десертная ложка Дрожжи сухие 11 г Яйцо 1 шт. Соль 1 ч. л. Мука 700-800 г Растительное масло 2-3 ст. л. В миске смешать тёплое молоко и тёплую воду. Я взяла холодное молоко и добавила горячую воду. Можно хоть как, главное, чтобы в итоге получилась тёплая жидкость, ориентировочно 30 градусов...

Это тесто невероятно мягкое и воздушное, выпечка получается чудесная. Я уверена, что у каждой хозяйки, есть все необходимое для приготовления теста. Ингредиенты очень простые и доступные. Из такого теста можно налепить пирожки или приготовить сытный мясной пирог к обеду, а на ужин ароматную пиццу. Вариантов очень много, но сначала давайте приготовим тесто. Рекомендую. Приготовление: 1. Молоко подогреваем до 36 Гр. Теплое молоко переливаем в глубокую емкость. 2. В молоко добавляем по 1 ст. ложки сахарного песка и муки, 1 ч...