38,5K подписчиков
Это простое тесто, которое без труда сделает и испечёт даже тот, кто сомневается в своём умении приготовить выпечку. Что тут скрывать, все мы такие) и всё готовили первый раз, сыпали мимо муку и пачкались тестом)) Предлагаю сегодня проверенный рецепт теста для домашней выпечки и лично мне оно очень нравится для ватрушек с творогом, которые получаются нежными и ароматными. Тесто для ватрушек и сладкой выпечки - рецепт Ингредиенты: Как делать тесто для нежных ватрушек В глубокой посуде смешиваем яйцо с сахаром, солью...
8 месяцев назад
178 подписчиков
Такое быстрое тесто всегда пригодится для пирожков и ватрушек когда совсем нет времени на приготовление. Принцип приготовления, смешать все ингредиенты и тесто готово. Начинки можно делать разные сладкие: с вареньем и ягодами. Или соленые: с сосисками, капустой и с ветчиной с сыром. Ингредиенты: Сметана - 200 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 3 стакана. Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 50 гр. Сахарная пудра - 30 гр. Быстрое тесто для пирожков и ватрушек рецепт приготовления Все продукты должны быть теплыми, поэтому нужно за один час достать все из холодильника...
5 лет назад
16,3K подписчиков
Какая же вкусная ватрушка получается по этому рецепту. Нежная сметанная выпечка и творожная начинка просто идеально сочетаются вкусами. Таким угощением можно приятно удивить гостей и родных, готовить для семейного угощения, а ещё она очень нравится детям. Рецепт ватрушки с творогом - быстрый из заливного теста И нам понадобятся следующие продукты. Для теста: Теста получится немного, а вот начинки в ватрушке наоборот будет много и это многим очень нравится. Для начинки: Как делать быструю заливную ватрушку Легко и быстро) Смешиваем яйца с сахаром, сметаной, маслом...
10 месяцев назад
74,5K подписчиков
Быстрое дрожжевое тесто за 40 минут без опары для ватрушек, пирожков, пиццы, рогаликов и прочей выпечки:
450-550 гр. муки
200 мл теплого молока
1 пакетик быстрых дрожжей (7-10 гр.)
яйцо
4 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
Как готовить:
1. Муку смешать с дрожжами.
2. Взбить вилкой яйцо с солью и сахаром. Добавить молоко.
3. Вылить яичную смесь к муке, сюда же масло и начать замешивать тесто, которое будет сначала довольно плотным, так и должно быть.
4. Как и любое дрожжевое тесто его нужно вымесить 10-15 минут руками или в хлебопечке (в комбайне меньше).
5. Выложить ком теста в миску, прикрыть полотенцем и оставить подходить в теплом месте. Можно на открытую дверцу горячей духовки или у радиаторов отопления поставить.
6. Примерно через сорок минут тесто поднимется. Его можно обмять и начать разделать на шарики. Либо, если время позволяет, дать ему еще подойти минут 30-40. Но хватит и первых сорока минут, так как в любом случае будет же расстойка уже сформированных изделий из этого теста.
Важно! Оно больше подходит для выпечки, нежели для жарки.
1 год назад
3,2K подписчиков
История этого пирога началась, с попавшего мне рецепта быстрой ватрушки. Идеальный рецепт для домашнего чаепития. Готовится быстро, легкий замес теста, продукты доступные и практически всегда есть в холодильнике...
3 года назад