У каждого из вас есть свой рецепт ленивых вареников. Кто-то узнал его от своей бабушки или мамы, а кто-то методом проб и ошибок сотворил то самое соотношение ингредиентов в рецепте, которое делает ваши ленивые вареники особо вкусными. В нашей семье не особо любили творог, и поэтому мама делала довольно редко и обыкновенные сырники и ленивые вареники. Я же полюбил эти творожные ньокки где-то в середине нулевых, когда после смерти папы вся готовка в доме легла на меня. Я люблю ленивые сырники и соленым и сладкими...

Вареники - одно из самых простых и вкусных блюд. Вареники любят, как взрослые, так и детки. Самые вкусные вареники были в детстве. Я навсегда запомнила вкус вареников, которые готовила моя бабушка. Как же давно это было! Хоть я сама пока еще не бабушка, вареники научилась готовить не хуже. В данной публикации хочу поделиться своим рецептом обалденно вкусных вареников из творога. Часто вареники подаю с ягодами, которые заготовила летом по этому рецепту: Мой способ заготовки ягод. Без варки, без банок и сахара...