Вареники - это любимое всеми экономное, практичное и вкусное блюдо. Конечно купленные в магазине никогда не сравнятся с домашними, сделанными своими руками. Делать вареники не так сложно, как многим кажется и я с удовольствием поделюсь проверенным рецептом по которому я и многие хозяюшки делаю идеальные вареники. Начинки могут быть разные, я делала в этот раз картошку с грибами, но главное всё-таки - это тесто. Вареники с картошкой и грибами - рецепт теста и вареников Для теста берём: Как делать...

Вкусное тесто для вареников – это, безусловно, ключ к успеху любимого блюда многих поколений. Оно должно быть эластичным, не развариваться при варке и обладать приятным вкусом. Предлагаю вам несложный рецепт вкусного теста для вареников, который я использую.  Ингредиенты рассчитаны на порцию около 70 изделий. Я всегда увеличиваю количество минимум вдвое, так как обычно леплю полуфабрикаты впрок. Ингредиенты: * Мука пшеничная – 3 стакана с горкой * Молоко теплое – 200 мл. * Масло растительное – 2 ст...