История блюд – это путешествие во времени и пространстве, которое позволяет нам узнать не только о вкусах и ароматах прошлого, но и о культурных традициях и обычаях различных народов. Одним из таких удивительных блюд, которое стало неотъемлемой частью наследия кулинарии, является трдельник. В этой статье мы отправимся в путешествие в прошлое, чтобы узнать историю появления и окунуться в описание этого неповторимого сладкого сокровища. Трдельник – это популярное сладкое блюдо, которое имеет глубокие корни в средневековой кулинарии Центральной и Восточной Европы...

Пошаговый рецепт с фото/ Трдло или трдельник – выпечка необычная. Раскатанное дрожжевое тесто наматывается по спирали на металлический или деревянный вертел и выпекается на гриле. Готовые «трубочки» обильно посыпают сахарно-ореховой смесью. Само слово «Trdelník» чешского происхождения, но пекут это лакомство и в других странах Европы: вы можете отведать трдельник в Австрии, Словакии, Венгрии. В Чехии трдло обязательно готовят на Рождество, а также по любому поводу и без повода в любое время года...