4748 читали · 3 года назад
Дагестанские чуду с мясом. Мой муж их обожает! Чтобы тесто было тонкое, а мяса много!
✔️Мука 400 г⁣⁣⠀ ✔️соль 1 чл⁣⁣⠀ ✔️вода теплая кипяченая 200-250 мл (зависит от муки) ⁣⁣⠀ ✔️ 1-2 ст л растит масла⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Начинка⁣⁣⠀ ✔️фарш из говядины или баранины, у меня 50/50 500 гр⁣⁣⠀ ✔️репчатый лук 5 шт⁣⁣⠀ ✔️масло сливочное 30 гр ⁣⁣⠀ ✔️черный перец⁣⁣⠀ ✔️тмин, сванская соль по желанию⁣⁣⠀ ✔️кинза свежая по вкусу⁣⁣⠀ ✔️вода 50 мл⁣⁣⠀ ✔️сливочное масло для смазывания чуду от 100 гр⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Готовим:⁣⁣⠀ 📌соль растворяем в теплой воде, замесить тесто, если остается⠀мука, то добавьте еще чуть воды,⠀расход...
5042 читали · 4 года назад
Чуду с картофелем и мясом (мягкое тесто и много сочной начинки)
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Pro еду"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые Сегодня хочу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусной и нежной домашней выпечки...