✔️Мука 400 г⁣⁣⠀ ✔️соль 1 чл⁣⁣⠀ ✔️вода теплая кипяченая 200-250 мл (зависит от муки) ⁣⁣⠀ ✔️ 1-2 ст л растит масла⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Начинка⁣⁣⠀ ✔️фарш из говядины или баранины, у меня 50/50 500 гр⁣⁣⠀ ✔️репчатый лук 5 шт⁣⁣⠀ ✔️масло сливочное 30 гр ⁣⁣⠀ ✔️черный перец⁣⁣⠀ ✔️тмин, сванская соль по желанию⁣⁣⠀ ✔️кинза свежая по вкусу⁣⁣⠀ ✔️вода 50 мл⁣⁣⠀ ✔️сливочное масло для смазывания чуду от 100 гр⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Готовим:⁣⁣⠀ 📌соль растворяем в теплой воде, замесить тесто, если остается⠀мука, то добавьте еще чуть воды,⠀расход...

Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейших чуду с творогом и зеленью на очень мягком, тонком тесте. Видеорецепт уже выходил ранее на моем канале, но многим удобнее сохранять рецепты в текстовом формате, поэтому я стараюсь делать и тексты с пошаговым приготовлением на все свои рецепты. В статьи также будет и видеорецепт и вы можете посмотреть весь процесс приготовления. Это, правда, очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🔹Ингредиенты 🔹 Тесто: ✔Кефир — 500 мл ✔Соль — 1 ч. л. ✔Сахар — 1 ст...