Привет всем читателям моего блога! Сегодня расскажу четыре рецепта приготовления толстых блинов на молоке. Они подойдут для десерта, перекуса или сытного завтрака. Раньше дома готовили тонкие, с дырочками, но попробовав такие, очень часто стали готовить. Каждый раз мы меняем состав ингредиентов, добавляя в тесто шоколад, ягоды, орехи или специи. Особенно популярны блины на Масленицу! Такие пышные, с разными добавками можно испечь к этому празднику и порадовать свою семью и угостить друзей. Обязательно попросят добавки и поинтересуются рецептом...

Здравствуйте, друзья! На завтрак у нас сегодня блины. Толстые, пышные, мягкие, дышащие. Они со сметаной или сгущенкой хороши, и с вареньем, повидлом или джемом. Ну, а с медом так вообще классные. Этому способу приготовления я научилась у своей свекрови. Один-два раза в месяц, по воскресеньям, она собирала за столом всю многочисленную семью и угощала этими пышными блинами. Правда, она дольше по времени выдерживала подъем теста, несколько раз его обминала. Да и дрожжи использовала прессованные, живые...