Сметанное тесто для пирогов .Без яиц
Универсальное тесто для пирогов
Хотите рецепт универсального теста для выпечки без использования дрожжей? Пожалуйста! Предлагаем четыре нехитрых варианта приготовления теста на основе молока, сметаны, кефира и воды с растительным маслом, из которых можно испечь или пожарить сотни всевозможных пирогов, пирожных, тортов, печенья, рулетов, пельменей, беляшей, чебуреков, лепёшек, оладий, булочек и основ для пиццы. Универсальное тесто для пирогов на молоке без дрожжей Из теста на молоке отлично получаются отменные рассыпчатые пироги, булочки, коржики и пирожки с начинкой и без неё...
Как я готовлю пирог-выпечку на сковороде из сметаны с нежным кремом (рецепт)
Ингредиенты: Для крема: Пошаговый рецепт приготовления: Перед приготовлением теста, все ингредиенты нужно достать из холодильника. Размягченный маргарин комнатной температуры перетереть с сахарным песком, заем добавить яйцо, сметану и мускатный орех. Хорошо перемешать сливочную массу. В отдельной емкости смешать просеянную муку с содой (НЕ ГАСИТЬ!). Постепенно всыпать мучную смесь в жидкую и замесить однородное тесто, сформировать из него шар, разделить его на 7-8 равных коржей. Убрать тесто в холодильник на 1 час После этого каждый кусочек теста раскатать в пласт...