Сочные, нежные, манящие ароматом пирожки, начинённые рыбкой – не это ли идеальный перекус? Приготовить их не так-то просто, потому что всегда можно ожидать подвоха от теста или рыбы в процессе готовки. Однако знание – сила, поэтому важно лишь освоить несколько правил, благодаря которым рыбник будет иметь успех в кругу семьи или друзей. Какую рыбу выбрать На самом деле, для рыбника можно брать любую рыбу, вкус которой нравится вам. Тем не менее, следует отметить, что палтус является идеальной начинкой для таких пирогов...

Решила научить вас делать тесто для жареных пирогов без рецепта. Почему бы и нет? Это очень просто. Я когда-то упомянула, что сама делаю тесто для выпечки на глаз и, вот, мне задала одна читательница вконтакте...