Готовлю рулеты с маком: тесто сдобное, рулеты долго остаются свежими, необычный вариант выпечки, который позволяет сохранить форму!
Простой рецепт рулета с маком на дрожжевом тесте
Простой рецепт рулета с маком пригодится тем хозяйкам, которые любят баловать своих родных свежей выпечкой. Готовить его лучше на дрожжевой основе. В этом случае рулет получится воздушным, мягким и очень нежным. Для приготовления основы нам потребуются дрожжи. Работаем с привычным для себя продуктом. При этом следует помнить, что сухих дрожжей требуется в 2 раза меньше, чем живых. В тесто также будем добавлять молоко и муку. Чтобы рулет получился пышным используем муку высшего сорта. Она обладает нужной подъемной силой...
Готовлю много лет по одному и тому же рецепту: мягкий сдобный рулет с начинкой
Сегодня предлагаю рецепт вкусного сдобного макового рулета. Он мягкий, нежный, воздушный, с огромным количеством мака. Можно приготовить один большой рулет, а можно сделать маленькие булочки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Подготовим мак для начинки. Для этого 100 г мака хорошо промываем и заливаем кипятком. Перемешиваем, накрываем миску крышкой или тарелкой и оставляем минимум на час. Я оставляю до тех пор, пока не остынет вода, а в это время замешиваю тесто. В миску выливаем 125 мл тёплого молока, высыпаем 1 ч...