Самые вкусные ПИРОЖКИ с повидлом в духовке. Идеальное пышное ТЕСТО для пирожков с любой начинкой.
Сладкие пирожки в духовке! Печеные пирожки с яблочным повидлом! Рецепт теста для пирожков!
У меня уже есть на канале отличные рецепты теста для сладкой выпечки и теста для несладкой выпечки. Сегодня на основе одного из них мы приготовим с вами пирожки в духовке с яблочным повидлом. Список ингредиентов для приготовления 1 кг теста, 18-20 пирожков. Для смазки: В миску выливаем 250 г теплого молока, подогретого до температуры 35-38°C и добавляем 20 г свежих прессованных дрожжей. Если будете использовать сухие быстродействующие - берите 7 г. Венчиком хорошо перемешиваем, пока дрожжи растворятся в молоке...
РАССТЕГАИ С ПОВИДЛОМ🔥 Тесто прям нежнейшее вышло❤️Уверена-Ваши близкие оценят👍 ⠀ Нам понадобится: ⠀ ✅Вода-130 мл ✅Дрожжи-1 ч.л ✅Сахар-1 ст.л ✅Мука-270-300 гр ✅Яйцо-1 шт ✅Масло сливочное-50 гр ✅Повидло или джем(примерно грамм 300) ✅Желток(для смазывания)-1 шт ⠀ В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар и 1 ст л муки, тщательно размешиваем и убираем минут на 10-15 до образования дрожжевой шапочки. ⠀ Затем в просеянную муку добавляем нашу смесь, яйцо, растопленное сливочное масло, заводим тесто и убираем подниматься в тёплое место на час-полтора. ⠀ Затем достаём и формируем расстегаи. Тесто делим на небольшие одинаковые кусочки, каждый раскатываем в круг, делаем надрезы по краям. В середину выкладываем немного джема или повидла и внахлест соединяем края, как на видео. ⠀ Смазываем расстегаи желтком и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. ⠀ Приятного Вам аппетита❤️❤️❤️ Больше рецептов на любой вкус на моем канале @sibiryachka_tanya