Иногда нет времени или желания возиться с дрожжевым тестом для пирогов, тогда выручает рецепт теста на скорую руку. Очень вкусные с ним получаются именно несладкие пироги - с мясом, грибами, курицей. Тесто быстро замешивается, послушное, хорошо раскатывается, остается мягким после выпечки. 2 ст муки 2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 1 яйцо 70 г воды 4 ст.л. растительного масла Все нужно просто смешать. Тесто не липнет к рукам. Замесили, положили в пакет или накрыли контейнер крышкой. Пока будете готовить начинку, пусть оно немножко постоит...

Это тесто лучшее, что я когда-либо пробовала. Минимум продуктов, минимум времени на приготовление и выпекание. Вся выпечка из него получается нежная, рассыпчатая, но в меру, невероятно вкусная и ароматная. Готовится тесто очень-очень легко, просто надо знать несколько тонкостей его приготовления. О них подробно расскажу. Покажу примеры выпечки из этого теста. Порции 720 г Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Яйцо и сливочное масло заранее вынимаем из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры...