476 читали · 1 год назад
Пышки из Ленинградской пышечной: простой рецепт, но строго по советскому ГОСТу
В школьные годы многие из нас на большой перемене бегали в ближайшую пышечную, чтобы вместо скучных макарон с сосиской угоститься тающими во рту горячими пышками. А возможно, кто-то заходил в пышечную вместе с мамой, чтобы за чашкой кофе с молоком и сладкой пышкой обсудить свои детские проблемы. Теперь вкуснейшие пышки заменили другие блюда быстрого питания. Это не значит, что они плохие, но иногда так хочется поностальгировать, вернуться обратно в счастливое детство и съесть ту самую советскую пышку...
1740 читали · 5 лет назад
Пирожковое тесто в хлебопечке,как пух!!
Очень любим пирожки.А сколько можно придумать разных вкусных начинок... Рецепты замешивания теста изучаю давно.Но как то лет 5 назад приобрела себе чудесный аппарат -электрическую хлебопечку. Рассмотрев и изучив функцию дрожжевого теста ,начала искать рецепт теста для пирожков.Испробовала много,но как то всё не то! И тут присылает мне моя кумушка новенький рецептик!!! ДА!!! Его я и искала! Скажу сразу,этот рецепт для хлебопечки. Если тесто ставить без нее,не знаю поднимется или нет. Поэтому счастливые обладательницы х/п этот рецепт для вас! Итак: 310мл теплой воды 30гр сливочного масла 1...