Первый раз я попробовали приготовить эти пряники, когда делала пряничный домик. Пряники оказались такие вкусные, что на домик не хватило (все съели) и пришлось делать ещё одну порцию. Приготовить такие пряники совсем не сложно, если соблюдать некоторые правила. Берем сотейник с толстым дном и насыпаем в него 200г. сахара. Ставим на огонь. Когда сахар начнёт уже плавиться, помогаем ему полностью растопиться с помощью лопатки. Готовим на среднем огне до полного растворения сахара. Первый секрет. Не передержите сахар на огне, иначе он станет горчить и испортит вкус пряников...