Бурятские ПОЗЫ (БУУЗЫ)
Секреты приготовления настоящих бурятских поз (бууз)
Многие посещали солнечную Бурятию и конечно на каждом гостеприимном столе не обойдется без традиционного блюда Поз. Для меня из детства всегда были позы и для моих детей позы.
По форме своей позы напоминают бурятское национальное жилье юрту...
Позы по - бурятски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для начинки:
говяжий фарш 600 гр
свиной фарш 400 гр