274 читали · 4 года назад
тесто для пончиков рецепт быстрого приготовления
Идеальные дрожжевые пончики легко приготовить дома, если у вас есть правильный рецепт. Теперь этот рецепт у вас в руках (или на столе). Чего же ты ждешь? тесто для пончиков Инструкции ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ:
211 читали · 6 лет назад
Универсальное дрожжевое тесто для пончиков, жареных пирожков, беляшей.
Очень простой и бюджетный рецепт пончиков! Для дрожжевой болтушки(опары): 100 г тёплой (примерно 36'С) воды, 8 г сухих дрожжей, 1 ч. ложка сахара, 2 ч. ложки муки. Для теста: 300 мл чуть тёплого кефира, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 1/3 ч. ложки соды, 1 яйцо, 500-600 г муки, 2-3 ст. ложки растит. масла. Приготовление: В 100 мл тёплой воды развести дрожжи, добавить 1 ч.л сахара и 2 ч.л муки. Все перемешать, чтобы не было комочков и оставить в тепле минут на 15 – 20. За это время дрожжи поднимутся пенной шапочкой...