Самые популярные рецепты предлагают готовить пончики на твороге, кефире или на дрожжевом тесте. Недавно я открыла для себя ещё один способ приготовления этого вкусного десерта. Для теста необходимы самые обычные ингредиенты: яйцо, молоко, мука, сахар, соль, разрыхлитель и немного сливочного масла...

Тесто будем делать на основе кефира и жарить их на сковороде с гораздо меньшим количеством масла, чем во фритюре. С кефирным тестом без дрожжей такие лакомства получаются такими же пышными и вкусными. Чаепитие будет вдвойне приятнее с такой выпечкой! Хотите самого нежного и сливочного десерта? Тогда приготовьте пончики с начинкой из заварного крема. Моментально съедаются гостями если подать на праздничный стол. Тесто: Заварной крем: Приготовление: 1. В небольшую кастрюлю влейте молоко и добавьте тертую на терке цедру лимона...