Легкий рецепт, пицца получается «воздушная», тесто вкусное •мука ~400 гр •вода теплая 200 мл •сахар 2 ч.л •соль 1 ч.л без горки  •масло растительное 2 ст.л •дрожжи сухие 1 ч.л Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, добавить 3 столовые ложки муки и оставить минут на 15. В опару добавить соль, растительное масло, и подсыпая частями муку, замесить эластичное тесто.  Вымешиваем тесто на припыленной поверхности минут 5, можно смазать руки небольшим количеством растительного масла (так тесто не будет липнуть к рукам)...

Готовить тесто для пицца очень легко. С этим рецептом получится очень пышное и воздушное тесто и станет основой для вашего кулинарного шедевра. 2 стакана муки (просеять) 1 стакан теплой воды 7 г дрожжей (пол упаковки) 2 столовые ложки сахара (без горки) 0,5 ч.л. соли 2 столовые ложки подсолнечного масла (или оливкового) В небольшой миске смешиваем все сухие ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, соль, добавляем теплую воду, подсолнечное масло, перемешиваем. Тесто получается мягким, не прилипает. Убираем на 1 час в теплое место...