3410 читали · 5 лет назад
Тонкое и хрустящее тесто для пиццы, которое я всегда готовлю (рецепт)
— Масло растительное — 2 ст. л. Рецепт приготовления Смешать просеянную муку и соль. На плите подогреть молоко, но не кипятить. В отдельной посуде смешать яйца, молоко и растительное масло. Взбить слегка вилкой яично-молочную смесь добиваясь однородного состояния.Затем постепенно, небольшими порциями, влить яично-молочную смесь в муку, постоянно перемешивая. После этого замесить тесто руками в течение 10 минут. В результате через 10 минут получается очень мягкое, эластичное и гладкое тесто. Готовое тесто скатать в шар и оставить на столе на 15 минут...
Тесто для пиццы. Пицца.
Добрый день! Чтобы замесить тесто для пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты: Мука - 2-3 стакана Яйцо - 1 шт Масло растительное - 2 столовых ложки Вода - 200 мл Соль - 1 чайная ложка Сахар - 1 столовая ложка Яйцо, соль, сахар и растительное масло взбиваем до однородной массы. Добавляем воду и тщательно перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем крутое тесто. Тесту даем отдохнуть минут 20-30. Готовое тесто раскатываем в лепешку толщиной 0,5 см...