1213 читали · 2 года назад
Как приготовить тесто для пиццы как в Италии
Я думаю каждый хоть раз пробовал вкусную пиццу, а что если я вам скажу, что приготовить пиццу как в лучших ресторанах, можно и дома. По вкусу эта пицца окажется даже вкуснее, чем пицца с вашего любимого ресторана. Не верите? Так попробуйте и убедитесь сами. Ингредиенты: • Мука - 420 гр. ( желательно, чтобы в ее составе содержался белок 12-15 гр. ) но и с меньшим количеством, тесто тоже получается.  • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 1 ч.л. (7 гр.) • Сухие дрожжи - 1 ч.л. (2 гр.) • Вода холодная - 270 мл...
2204 читали · 3 года назад
Узнала рецепт теста для настоящей итальянской пиццы. Хитрость в том, что нужно добавить ложку меда
Тесто получается настолько вкусным, что для него даже не нужна начинка. И такое тесто не сложно приготовить дома, своими руками. Как я уже сказала хитрость итальянских поваров заключается в том, что в тесто нужно добавить немного натурального меда. Но сначала хочу поделиться новым видео со своего канала на ютуб: СУПЕР нежный шашлык. Секрет в маринаде Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб. *** Ингредиенты Именно благодаря меду, как утверждают итальянские кулинары, тесто получается невероятно воздушным и очень вкусным...