Повар из Италии рассказал, как сделать "правильную" пиццу, с хрустящим краешком: тесто для пиццы как в пиццерии
Тесто для Пиццы. Рецепт Итальянских пиццерий
Готовить настоящую итальянскую пиццу от шеф-повара Италии просто, если воспользоваться пошаговым рецептом с фото. Пиццу готовят многие, рецептов уже большое количество. Рано или поздно возникает мысль приготовить тесто для пиццы оригинальное, как его готовят в Италии. Приготовление теста по этому рецепту потребует немного больше усилий и времени, чем тесто, допустим, на кефире. Но это того стоит. Тесто для пиццы по классическому рецепту получается тонким, с хрустящей горочкой по краям. Классический итальянский рецепт поможет вам приготовить лучшее угощение для гостей...
Как сделать тесто для ПИЦЦЫ: секреты истино итальянского теста
Пицца — один из столпов итальянской кухни. Этот открытый круглый пирог с разнообразными начинками так популярен в мире, что трудно представить, что могло бы с ним конкурировать. Но парадокс: всякий раз, когда нам хочется пиццы, мы набираем номер службы доставки, или отправляемся в пиццерию.
А ведь сделать пиццу дома, своими руками, не только легко, но и интересно. Тем более что никаких особых талантов для этого не понадобится. Тесто для пиццы готовится элементарно, а уж в плане начинок вашу фантазию вообще ничто не ограничивает...