Мы любим выпечку, поэтому и пеку я часто. У меня есть много рецептов теста. А недавно "нашла" еще один - ну очень простой. Без опары. И тесто получается вкусное! Чаще всего готовлю разные булочки. Начинки меняю. Очень нам нравятся ватрушки с начинкой из обжаренного лука! Если интересно - напишите в комментариях, и я поделюсь рецептом такой начинки. КАК ГОТОВИТЬ: Вначале обязательно просеиваю муку. Я просеиваю 2-3 раза. Так тесто пышнее. Обычно мне нужно муки 430-450 г. Но, конечно, все от влажности муки зависит...

Дрожжевое тесто на молоке Пирожки все любим? А пиццу? Или может быть ватрушки? Конечно же, да. Здесь Вас ждет рецепт универсального теста для любимой выпечки. Поднимается тесто просто шикарно. Выпечка получается воздушной и оооочень вкусной...