44,3K подписчиков
Тесто для пиццы:
1 пакетик сухих дрожжей(11гр.) высыпать в 1,5 стакана чуть тёплой воды, добавить 1 ч.л. сахара и оставить на 15 мин.
650 гр. муки высыпать в отдельную посуду и сделать ямку, в которую добавить
1 ч.л. соли и
1 ст.л. растит. масла
и воду с заработавшими дрожжами
Замесить тугое тесто и оставить ( чем-нибудь накрыть, чтобы не сохло) в тёплом месте на 30 мин.
У меня получилось теста на два больших противня пиццы.
После того, как положила всю начинку, запекала в духовке 20 мин. Тесто очень пушистое, вкусное!
Начинку делайте на свой вкус, главное, чтобы вам нравилось.
Я намазываю тесто не просто томатным соусом. Я сначала обжариваю лук, потом в него томатную пасту кладу и вот таким соусом мажу тесто. Кладу сверху все, что есть.
Сегодня это были сосиски, чуть-чуть Венского сервилата, маринованные огурцы и перец болгарский. Сверху сыр самый дешевый ( у меня был Костромской, по акции 400 гр. за 140 рублей). Один противень посыпала замороженным укропом, а второй забыла. Но все равно получилось очень вкусно!
Ставьте лайк за то, что я успела сфоткать!!! Сейчас все придут и ничего не останется!!!😀