483 читали · 4 года назад
Два рецепта теста для домашней пиццы без дрожжей
Хочется иногда побаловать детей или внуков, а может удивить гостей тем, какая у нас удачная выходит пицца. Вкусная, красивая и тесто у нее просто объеденье. Приготовить ее, конечно, не трудно. А вот два варианта теста без дрожжей вам в этом как раз помогут. Тесто без дрожжей на воде Ингредиенты: 1,5 стакана муки 0,5 ч. л. соли 100 мл воды 1 ч. л. разрыхлителя теста 4 ст. л. растительного масла Как готовить: 1. Муку просеять, добавить разрыхлитель и соль, перемешать. 2. Влить в мучную смесь воду и растительное масло...
68,7 тыс читали · 2 года назад
Показываю, как приготовить пиццу на кефире: тесто пышное, мягкое, пропекается в духовке 5 минут (обалденный простой рецепт теста для пиццы)
Сегодня буду готовить пиццу на кефире без дрожжей. Пицца на кефирном тесте получается практически такая же, как и с использованием классического дрожжевого теста. Тесто получается очень вкусным, из него можно делать не только пиццу, но и пирожки и различную другую выпечку. 📕Ингредиенты на 2 пиццы: Для теста: 👨🏻‍🍳Как готовить тесто:⤵️⤵️⤵️ Для теста нам нужно смешать все ингредиенты, кроме муки. Выливаем 1 ст. кефира в миску, добавляем туда пол ч. л. соли, пол ч. л. соды, 1 ч. л. сахара. Вбиваем 1 яйцо и добавляем 3 ст...