По обилию рыбных блюд в казачьей кухне можно было изучать подводный мир рек, вдоль которых раскинулись станицы и хутора, - Дона, Кубани, Терека. Лещ, судак, сом, форель, да мало ли какая большая рыбка попадётся на крючок казака. В мои сети попалась сёмга - и сегодня мы испечём пирог. Я приветствую вас, дорогие друзья, на канале «Когда казак сыт». От слов - к делу: необязательно нам нужна наживка, достаточно заехать в супермаркет и закупить все необходимые ингредиенты: слоёное дрожжевое тесто, красную рыбу (я всегда выбираю сёмгу), укроп, лимон, сливочное масло, яйцо...

Приготовить настоящий пирог с начинкой совсем несложно и этот рецепт обязательно получится, даже у того, кто не очень дружит с выпечкой и приготовлением в духовке. Тесто для заливного пирога делается на сметане, без дрожжей, из самых простых продуктов, которые просто смешиваются вместе. Готовая выпечка несмотря на то, что очень мягкая и нежная, но начинку держит хорошо. Пирог румяный и конечно вкусный. Рецепт сметанного заливного теста Какие нужны продукты: Как делать тесто и правильно выпекать Сметану надо заранее достать из холодильника, чтобы она была не холодная...

Стоит попробовать пирог с начинкой на сметанном тесте. Оно получится одновременно нежным и хрустящим. Надо: Как приготовить: Этот рецепт довольно калориен. Если нужен легкий пирог, сделайте его на кефире. Надо: Если хотите испечь несладкий пирог, возьмите 0,5 ст. л. Для сладкого нужно 2 ст. л. Как приготовить: Для низкокалорийной выпечки прекрасно подойдет капустная начинка. Возьмите 350 г. Нашинкуйте ее не крупно, потушите в небольшом количестве воды на сковороде 20 минут. Слейте жидкость, добавьте маленький кусочек (20 г) сливочного масла, соль, перемешайте...