Сочные домашние "Пигоди". Мука пшеничная -1кг. Дрожжи (сухие)- 4ч.л Соль -2ч.л. Вода(теплая)- 600мл. Масло(раст.) -4ст.л. Способ приготовления: Муку просеять в удобную большую миску ,добавить дрожжи и соль-перемешать...

Пигоди (или как называют корейцы – пянсе, пигодя) – вкуснейшая выпечка, приготовленная из теста на дрожжах м ясной и овощной начинкой (обычно в качестве мяса идет свинина, а из овощей: капуста, лук. Зелень и прочее). Пирожки родом из Кореи и известны в кругу корейцев. В районе Южной Кореи есть похожее блюдо под названием «Ванманду», что в переводе означает «Королевский пельмень». Данное блюдо предоставляет себя в виде пельменей с начинкой, которые приготовлены на пару. Эта выпечка обладает своим особым вкусом, ведь она делаются на пару...