Пышный и очень высокий кулич, который у меня всегда получается: всё дело в правильном тесте, делюсь (рецепт в хлебопечке)
Готовим перемячи
В каждой добропорядочной татарской семье готовят перемячи (они же пиримачи). Это такие жареные пирожки с дырочкой сверху. Мясо используется сырое. Я как полурусская жена делаю адаптированный к нашему вкусу вариант...
Тесто для пельменей в хлебопечке
Тесто на пельмени в хлебопечке ИНГРЕДИЕНТЫ : 190 мл. воды 1 ст. л. растительного масла 1 яйцо 1 ч. л. соли 500 гр. муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ : В форму хлебопечки отправляем ингредиенты в той последовательности как написаны 👆 . Отправляем форму в хлебопечку , включаем режим "пресное тесто" ...