Когда придерживаешься правильного питания или диеты, так хочется привычной, “вредной” еды, например, пельменей. Тесто по этому рецепту содержит много клетчатки, микроэлементов и витаминов. С ним вы можете позволить себе пельмени, и вареники, и манты. Но, не забывайте, что начинка тоже должна быть “правильной”. Порций: 6 Ингредиенты: ✔️ Цельнозерновая пшеничная мука 1,5 ст. ✔️Овсяная мука 1,5 ст. ✔️Кукурузная мука 1/2 ст. ✔️Яйцо 1 шт. ✔️Вода 1 ст. ✔️Соль 1 ч. л. На порцию ▶️Калории: 182.4 ккал ▶️Белки: 7...

Любите ли вы горячие пельмешки домашней лепки, как люблю их я? Вот только беда - "оболочка" пельменей должна быть тонкой как заячье ухо. Так говорят сибиряки, а они-то знают толк в лепке пельменей! В непривычных руках тонкое тесто то и дело рвется как при его раскатывании, так и в процессе лепки. Значит ли это, что вам придется позабыть вкус домашних пельмешек и обходиться исключительно пельменями фабричного изготовления, в которые добавляют из соображений экономии и соевый фарш, и мясо механической...