Заварное Тесто для Пельменей! Самое Удачное Тесто!
39 тыс смотрели · 3 года назад
Заварное тесто на пельмени и чебуреки готовлю не обжигая пальцы рук. Расскажу свой способ
Одно из лучших вариантов пельменного теста - это заварное. То есть на кипятке. Раньше, замешивая тесто на кипятке, я регулярно терпела боль, так как кипяток - есть кипяток, он горячий. И должно было пройти какое-то время чтобы он немного остыл и можно было комфортно работать с тестом. Но теперь, эти проблемы в прошлом. Теперь я готовлю заварное тесто на кипятке совершенно не обжигая руки. Оно вымешивается до идеального состояния за 5 - 7 минут, а я даже руки не пачкаю и не устаю. Но сначала позвольте поделиться видео рецептом...
Заварное тесто для пельменей на кипятке — 5 пошаговых рецептов Заварное тесто для пельменей на кипятке — основа для вкусного домашнего блюда, вариант, который проверен временем и подтвержден опытом кулинаров. Ингредиентами теста остаются мука с водой, яйцом и солью. Заваренная кипятком мука делает тесто очень пластичным. Его легко раскатать в тонкий пласт и пельмени сохраняют форму и целостность при варке, что немаловажно для каждой хозяйки. Содержание статьи - 1 Заварное тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом - 2 Тесто для пельменей на кипятке без яиц - 3 Заварное тесто для пельменей на молоке - 4 Заварное тесто для пельменей в миксере - 5 Тесто для пельменей на кипятке с уксусом Заварное тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Пельмени, особенно домашние, любят во многих… #Вторые_блюда Подробнее: https://grocerino.ru/kulinarnye-recepty/vtorye-blyuda/zavarnoe-testo-dlya-pelmenej-na-kipyatke-5-poshagovyx-receptov/