На любимом тесте вкусные пельмени. Универсальное тесто для пельменей, мантов, вареников. Побалтушки между делом.
Тесто для вареников, пельменей или мант делаю так!
Пробовала разные рецепты и добавки. Но все не то! Этот простой рецепт оказался самым удачным. Как говорится "все идеальное - просто!" ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Просеиваю в миску муку и добавляю соль. Перемешиваю. 2. Разбиваю 1 яйцо и добавляю растительное масло и теплую кипяченую воду. 3. Замешиваю тесто...
Идеальное теста для вареников, мантов, пельменей, идеально для заморозки (манты отстают от пароварки и не рвутся, вареники не развариваются)
У меня всегда была проблема с тестом на манты. Что бы я не делала, как бы не старалась, манты плохо отставали от пароварки, часто рвались. Никогда бы не подумала, что лишь немного изменив последовательность действий можно добиться такого эффекта. Тесто получается вкусным эластичным, не рвётся. И что еще немаловажно, полуфабрикаты из такого теста очень хорошо переносят заморозку. Здравствуйте, дорогие читатели. Меня зовут Марина и на моём канале я рассказываю только о том, что сама попробовала. Сегодня я расскажу как приготовить идеальное тесто для вареников, мантов, пельменей...