Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Ароматные чесночные пампушки - это идеальное дополнение к горячему борщу и не только! Если вы никогда их не готовили и не пробовали, сделайте обязательно, тем более что для этих закусочных булочек требуется самое обычное постное дрожжевое тесто без яиц и молока. Традиционно тесто можно замесить руками или поручить эту работу миксеру или хлебопечке. Пошаговый рецепт: Вливаем в чашу 250 мл теплой, но не горячей воды, добавляем 5 г сухих или 15 г свежих прессованных дрожжей, 5 г соли и 25 г сахара...

Купить свежий хлеб сейчас не проблема, но иногда хочется такого, чего не найдешь в ближайшем магазине. Предлагаю приготовить вкусные булочки пампушки к обеду по проверенному рецепту. 1. В ёмкость налить 3 столовые ложки растительного масла и 1 стакан теплой воды, добавить сахар, соль, растворить сухие дрожжи. Для замеса я использую хлебопечку, можно сделать все руками или с помощью планетарного миксера. 2. Высылаем всю муку и замешиваем упругое тесто. Наши стаканы могут незначительно отличаться по объему, но главное соблюдать пропорции: 1 часть воды к 3 частям муки...