Турецкая пахлава: секрет уникального вкуса Турецкая пахлава — одно из самых известных десертов в мире. Лакомство из слоёного теста с начинкой из орехов в старину пользовалось особым почётом у могущественных королей и султанов. Домашняя пахлава с тонким тестом, пропитанным сладким сиропом или мёдом, прекрасно дополнит чашечку ароматного кофе по-восточному. Откуда произошло название «пахлава» Есть несколько версий происхождения названия турецкого лакомства. По основной из них слово «пахлава» переводится...

Этот рецепт я взяла у профессионала - турчанки, которая готовит пахлаву 15 лет. Рецепт не адаптированный, полностью оригинальный, ингредиенты не изменялись. И в этом его ценность. Наверняка все любят эту популярную восточную сладость. Теперь у вас есть возможность приготовить её дома и порадовать себя и близких, а гости просто сойдут с ума от зависти какая вы хозяюшка. Состав пахлавы достаточно прост, но для того чтобы она получилась действительно вкусной, как оригинал, придется "набить руку"...