Универсальное тесто на кефире: подойдёт для приготовления пирогов, лепёшек, пиццы, пончиков, вергунов, основы для пирогов и др.
Яблочный штрудель на кефире🍏
Нам понадобится Тесто: Маргарин - 120 г Кефир - 100 г Яйца - 1 шт. Мука - 300 г Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Соль - пару щепоток Сахар - 0.5 ст.л. Начинка: Яблоки- 600гр (у меня домашние мороженые) Корица-1 ч.л Сахар-по вкусу Крахмал-1ч.л Сахарная пудра🌬️для посыпки готового штруделя. ~Начинаем~ 1.Муку смешайте с разрыхлителем и порубите туда маргарин 🧈 Все разотрите хорошенько до получения мелкой крошки. В то же время кефир соедините с сахаром для теста и солью, постарайтесь, чтобы все это растаяло в кефире...
Штрудель или струдель? Готовим вкусное угощение с изюмом за 20 минут!
На замешивание теста ушло каких-то 3 минуты!