Начос с гуакамоле! Мексиканские чипсы и соус! Мексиканская кухня.
Рецепт начос с чесночным соусом - идеальная закуска для Вашей вечеринки
Мы все знаем, насколько хороши начос - хрустящие, вкусные закуски, которые подаются с различными видами соусов. Они идеально подходят для вечеринок, вечеров с хорошим кино и общественных мероприятий. Младшее поколение также оценят их как вкусную альтернативу чипсам. Как сделать начос? Приготовление: 5 минут (+ 30 минут тесто начос проводит в холодильнике) Выпечка: 10 мин. Готовое блюдо через: 45 мин Калории: 305 ккал / 100 г Количество порций: 4 ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Чесночный соус: Это проще, чем вы думаете...
Часть 1 🔸 Тесто для Начос 🔸 🔸 Ингредиенты 🔸 • Макаи ка атта (кукурузная мука) - 1ч. • Мэда (рафинированная мука) - 1/2ч. (оставьте 2-3ст.л. на потом) • Намак (соль) - 1/2ч.л. • Халди (куркума) - 1/2ч.л. • Пани (вода) - сколько потребуется. 🔸 Приготовление 🔸 • Насыпьте в тарелку для смешивания все сухие ингредиенты и тщательно перемешайте. • Теперь налейте воду и начните замешивать тесто. • Добавьте те самые оставшиеся 2-3ст.л. муки и замешивайте тесто в течении 3-4мин. (Тесто должно получиться среднее, не сильно тугое и не сильно мягкое.) • Накройте влажным полотенцем и оставьте отдыхать на 15-30мин.