Плацинды — это национальная белорусская выпечка из вытяжного теста (или фило). Как наши пирожки, они могут быть с разной начинкой. Если нет денег, то можно взять то, что найдется в доме. Тем более, что на тесто надо только воду, муку, растительное масло и соль...

Есть ли в вашей домашней кухне блюда, которые кажутся простыми и знакомыми, но при этом удивляют вкусом и ароматом каждый раз, как впервые? Именно такой рецепт ждет вас сегодня: лепешки, что выглядят как пироги, готовятся в считанные минуты и раскрывают новые грани восточноевропейской кухни. Почему молдавские плацинды так популярны и чем они могут удивить даже самых требовательных гурманов? Когда речь заходит о домашних лепешках, большинство сразу вспоминает классическую выпечку или простые сковородочные блюда...