Тесто для пельменей в хлебопечке Redmond Хлебопечка Redmond отлично подходит для замеса теста для пельменей. Это значительно экономит время и усилия, а результат получается стабильно хорошим: тесто эластичное, упругое и легко раскатывается. Рецепт (для хлебопечки Redmond): Ингредиенты: Мука — 400 г (пшеничная высшего сорта) Вода — 160-180 мл (ледяная) Яйцо — 1 шт. (большое) Соль — 1 ч. ложка Растительное масло (или оливковое) — 1 ст. ложка (по желанию, для эластичности) Инструкция: Подготовка ингредиентов: Отмерьте необходимое количество муки, воды, яйца, соли и растительного масла...

Чтобы приготовить вкусные манты, которые при варке не будут разваливаться очень важно тесто. Этот рецепт лучший из всех, которые я пробовала. Ингредиенты: мука - 500гр. вода - 250 мл. (у меня "майонезная вода") соль - 2 ч.л яйцо - 1шт Я не люблю возиться с тестом, поэтому его я замесила в хлебопечке (есть такой режим) У меня это выглядело так (я периодически добавляла муку, чтобы тесто не липло к стенкам чаши) Для тех у кого нет хлебопечки рецепт теста такой: 1. В глубокой миске соединить яйцо и соль, немного взбить...