Как вытянуть лагман вручную Да, готовить лагман долго, но это того стоит! Сегодня готовлю тесто для лагмана (вытянутый лагман), в Узбекистане его называют «Чузма лагмон». Что такое «Лагман» и с чем его едят? Всё покажу и опишу в этом рецепте подробно со всеми тонкостями приготовления. Лагман — это тянутая лапша из муки, воды и яиц широко распространенная в Уйгурской и Среднеазиатской кухнях, а произошла эта лапша в Китае. Думаете лагман...

Лагман — это одно из тех блюд, которое можно смело назвать шедевром кулинарного искусства. Сочетание нежной лапши, сочного мяса и ароматных овощей делает это блюдо любимым у многих народов. Сегодня я поделюсь с вами классическим рецептом лагмана, который можно приготовить в домашних условиях. Если вы любите насыщенные и пряные блюда, то этот рецепт станет вашим фаворитом! Для теста: Для бульона: Если у вас нет времени на приготовление лапши, можно использовать готовую лапшу, которая быстро готовится...