Это самый чистейший 100% хлорофилл Несколько лет в мае я собираю в саду зелень, которая уже смогла выйти к солнцу. Я писала в другом моем посте, что смешиваю сортовые травы с дикоросами. Мы в офисе, балуем себя напитком по азербайджанскому рецепту В состав входит моя зелень с огорода, огурец, кефир, айран и соль. По вкусу можно добавить чеснок, редис. Мы взбиваем в блендере, а в оригинальном рецепте, все мелко крошат. Получается изумительный прохладный коктейль с большим количеством полезных витаминов...

Приготовление: 1. Просеянную муку смешать с сахаром, солью и содой 2. В другой ёмкости смешать кефир с яйцми, хорошо перемешать 3. Сыпучие ингредиенты соединить с кефиром и яйцами 4. Замешиваем тесто, должно получится плотным, не прилипать к рукам 5. Сыр "Ламбер" натереть на средней тёрке, зелень измельчить, соединить, посолить и поперчить (по вкусу) 6. Тесто скатать в "колбаску" и поделить на равные части. Слепить шарики и раскатать...