Представляем вашему вниманию рецепт теста, с которым ваш курник будет просто потрясающим.  Всем известно, что курник — это пирог с курицей. Рецептов теста для него большое количество. Мы вам предлагаем приготовить его на сметане. Оно получается пластичным и очень удобным в работе. С ним ваш пирог будет изумительно вкусным, сытным и очень аппетитным...

Привет, друзья! Сегодня готовила курники для семьи. И хочу поделиться с вами рецептом. Этот рецепт мне дала подруга. А она готовит просто идеально все блюда. Мне до нее конечно далеко ))) Но этот рецепт получается даже у меня)) Ингредиенты: Масло сливочное (маргарин) 260 г Яйца 2 шт Сахар 25 г Соль 5 г Молоко (кефир)145 г Мука 650 г Для начинки: у меня картофель 7-8 шт (крупных), лук 3 шт (крупных), мясо (у меня свинина) 300-400 гр В миске разминаем масло комнатной температуры. По рецепту маргарин, но я его не люблю, и поэтому делаю тесто из сливочного масла...