Сегодня у меня необычное жаркое, а с крышечками из дрожжевого теста. Так как совсем недавно я готовила лепешки на воде с яйцом и мукой  которые, между прочим, получились великолепными. И у меня осталось немного теста, то  не раздумывая решила использовать его в виде крышечек для жаркого. Жаркое – душевное блюдо для семейного обеда или ужина,  представляет собой овощи с мясом, запеченные в горшочках. А если вместо хлеба использовать съедобные крышечки из дрожжевого теста, то обычное жаркое превращается в праздничное, невероятно вкусное блюдо...

Одно из самых популярных и безумно вкусных блюд в горшочках. Рецепт для шести горшочков. Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина) - 600-700 гр. Картофель - 700-800 гр. Репчатый лук - 1 шт. Сметана - 200 гр. Масло сливочное - 80 гр. Шампиньоны - 300 гр. чеснок - 4 зуб. соль - по вкусу перец - по вкусу тесто слоеное покупное Приготовление: Порезать лук кубиками и обжарить его на сковороде несколько минут Затем также кубиками режем мясо и добавляем его на сковородку к луку, к ним же добавляем нарезанные шампиньоны...