Тесто для корн-догов должно быть густым, чтобы хорошо обволакивало сосиску, и слегка сладковатым, чтобы контрастировать с соленой начинкой. Существует несколько вариантов рецептов, отличающихся по ингредиентам и консистенции. Вот один из самых популярных и проверенных рецептов: Рецепт теста для корн-догов: Ингредиенты: Мука кукурузная — 1 стакан (120-130 г) Мука пшеничная — 1 стакан (120-130 г) Молоко — 1 стакан (240 мл) Яйцо — 1 шт. (большое) Сахар — 2 ст. ложки Соль — 1/2 ч. ложки Разрыхлитель — 2 ч...

Ингредиенты: 🌾 Мука- 400 гр 💦 Тёплая вода- 300 мл 🧂 Соль- 1ч. ложка  🍬 Сахар- 1ч.ложка 🥚 Яйца- 1 шт 🥡 Дрожь- 30 гр Сначала нужно  подготовить кляр. Для кляра развести тёплой водой дрожжи. Подождать 10 минут.  Добавлять яйца, сахар,соль просеять муку.  Соединить ее венчиком с жидкой фракцией. Накрыв полотенцем, оставить его расстаиваться. Через 2 часа тесто будет готово...