Тесто 250 г муки 1 ч.л соли 1 яйцо 100 мл воды Начинка 200 г мяса 2 средних лука Посолить  20 мл растит масло Зажарка  2 лука 1 большой или 2 средних помидора 1 картошка 1 ст.л томатной пасты 100 мл. растит масло 30 мл растит...

Рецепт этого блюда я узнала от своей бабушки. Мои знакомые, отведав у меня это блюдо, пытались найти рецепт в интернете – но, увы, его там нет. Есть подобные названия – но блюда другие. Ханума понравится всем, и взрослым, и детям – по крайней мере я еще не встречала людей, которым это блюдо не понравилось. Для приготовления ханумы нам потребуется: (расчет ингредиентов на 2 сковороды – у меня это блюдо улетает – меньше по количеству не готовлю) Приготовление: Мякоть свинины нарезаем мелкими кубиками...