15 тыс читали · 4 года назад
Три варианта приготовления знаменитой «говядины Веллингтон»
Сегодня я замахнулся на замечательное блюдо, известное по всей Европе и ее окрестностям, которое называется «говядина Веллингтон». Делается несложно, главное - правильно рассчитать время приготовления...
Слоеное тесто и Веллингтон
фудфотография с https://www.phototastyfood.ru/ Говядина Веллингтон Говядина Веллингтон - это популярное британское блюдо, состоящее из говядины, обернутой в слоеное тесто и запеченной в духовке. Это блюдо является классическим примером британской кухни и часто подаётся на праздничных столах. Основные ингредиенты для приготовления Говядины Веллингтон : 1. Говядина (обычно используется говяжья вырезка), которая маринуется или обжаривается до готовности с добавлением специй и трав, чтобы придать богатый вкус...