ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ в Домашних условиях | простой рецепт теста |
Тесто для пиццы в хлебопечке панасоник
Тесто для пиццы в хлебопечке Panasonic получается очень удобным в приготовлении и, как правило, вкусным. Вот несколько рецептов и важных советов: Важные моменты перед началом: Выбор режима: В большинстве хлебопечек Panasonic есть специальный режим “Тесто для пиццы” (Pizza Dough). Если его нет, используйте режим “Тесто” (Dough). Последовательность закладки ингредиентов: Всегда следуйте рекомендациям производителя хлебопечки. Обычно сначала закладываются жидкие ингредиенты, затем сухие, а дрожжи добавляются...
Французский багет
Вчера делала багеты. Мне не очень понравились - слишком жесткая корочка, на вкус никакие. Но муж ест, второй доедает
Почему делала? Заинтересовал сам процесс - минимальный замес, выбраживание теста в холодильнике, практически без расстойки, т...