Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом удивительного и очень-очень вкусного теста на чебуреки! Когда то оно мне совершенно случайно попалось на глаза на одном из форумов, где вспоминали поездки в Крым и вкуснейшие крымские чебуреки! И одна девушка поделилась рецептом чудесного теста, за что ей огромнейшее спасибо! Много лет уже пользуюсь только этим рецептом и не променяю его ни на какое другое! Оно действительно волшебное, чебуреки получаются с огромным количеством пузырьков, тесто...

Не знаю, как вы, а я не могу спокойно проходить возле чебуречных – ну невозможно устоять перед аппетитным ароматом. Так и хочется купить огромный чебурек и, обжигаясь капающим соком, сразу же его съесть. Но все же я предпочитаю готовить чебуреки дома — мало ли какие условия в ларьке на рынке. И закономерно, что за годы подобной практики и экспериментов у меня накопилась небольшая коллекция разных рецептов теста – от самых простых до необычных. Я пробовала делать чебуреки на горячей воде, на сыворотке,...