71 тыс читали · 3 года назад
Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой! Чебуреки на кипятке, рецепт идеального теста
Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовим чебуреки - золотистые, горячие, с тонким, слегка слоистым хрустящим тестом, которое аппетитно пузыриться при обжаривании и очень сочной начинкой. Пошаговый рецепт: Сначала приготовим тесто. В чашу миксера всыпаем 1 ч.л. соли, вливаем 250 мл кипятка, 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем, чтобы соль растворилась. Всыпаем 500 г просеянной пшеничной муки в/с. Поскольку оно готовится на крутом кипятке, его лучше замешивать с помощью хлебопечки или в планетарном миксере...
5 лет назад
Тесто для чебуреков пузырчатое хрустящее — рецепт
Рецепт хрустящего сочного теста для чебуреков, чтобы потом их сделать с мясом. Аппетитное тонкое тесто при жарке покрывается пузырьками. Сделать это блюдо дома самостоятельно очень легко. Вряд ли существуют люди на постсоветском пространстве, равнодушные к хрустящим чебурекам. Ингридиенты Тесто Рецепт теста для хрустящих пузырчатых чебуреков Шаг 1 — Подготовьте ингредиенты Высыпьте 500 грамм муки в миску. Подготовьте кипяток, сахар, соль, рафинированное масло Шаг 2 — Добавьте сахар, соль, рафинированное...