203 читали · 3 года назад
Блины, которые не рвутся, когда в них заворачивают начинку. Заварное тесто для блинов
Доброго времени суток, дорогие читатели и гости моего канала! Я часто делаю блины с различной начинкой, поэтому для меня актуален такой вид теста, чтобы изделия не рвались и были эластичными. И вот вам тесто, если кто-то ищет такой рецепт. Для теста: 6 яиц 250 мл кипятка 3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 340 г пшеничной муки в/с 800 мл горячего молока 3 ст. л. подсолнечного масла без запаха (Это полный рецепт, я делала на половину порции). Приготовление В миску вбиваю яйца, добавляю сахар и соль...